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Italia fuori dagli Europei!!! Ma d’altronde, dove si voleva andare con questa squadra…

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Avevo preparato un “post” attinente con gli argomenti del mio blog, ma visto quanto accaduto stasera, ho deciso di posticipare a domani quanto avevo preparato e quindi mi soffermo su una futile notizia, la stessa che vede in queste ore molti miei connazionali profondamente delusi… 

Già… perchè se qualcuno aveva previsto che questa nostra squadra sarebbe arrivata nel torneo più avanti, beh… il sottoscritto non era certamente tra questi, anzi il contrario…

Difatti, avevo previsto con alcuni amici che “Mister Certaldo” avrebbe fallitto l’obiettivo ancor prima d’iniziare e così purtroppo è stato; ma d’altronde non ci voleva mica un genio per capire come questa squadra non avesse gioco; difatti nei mesi passati, avevo tralasciato di vedere anche le partite amichevoli, tanto fosse scadente il gioco fin lì evidenziato…

Se pensiamo inoltre che le tre partite disputate prima di questa di stasera con la Svizzera sono state pietose e dovrei anche aggiungere che con la Croazia meritavamo di uscire, ditemi… cosa ci si poteva aspettare salendo di livello e per fortuna che eravamo in una parte del girone più “leggero”, sì… se così si potrebbe dire, visto l’esito finale!!!..

La verita che l’allenatore sin da subito ha mostrato essere in difficoltà, si è visto subito che non sapeva come disporre i giocatori in campo (e dire che se li ha scelti lui…) e difatti i cambi continui delle formazione e quelli in corso durante le partite, hanno evidenziato un fallimento totale nella gestione della squadra, che ha dimostrato di non aver alcuna idea di gioco…

Basti vedere la differenza con gli altri allenatori italiani, gli stessi che stanno allenando tre squadre straniere, mi riferisco a Calzona (Slovacchia), Tedesco (Belgio) e Montella (Turchia); ciascuna infatti di queste squadre ha dimostrato di saper giocare a calcio, di fare la partita, ma soprattutto di voler vincere!!!

Già… tutto il contrario dell’Italia che a vederla giocare veniva da piangere e se non fosse stato per il ns. capitano, Gigi Donnarumma, grandissimo portiere, capace di salvarci, sin dall’inizio del torneo, da una figuraccia terribile…

Comunque, si va a casa… e speriamo ora che non si ripeta quel solito meccanismo “italiano” di continuare a premiare chi ha fallito!!!

Ed allora auspico che sia il mister Toscano – che ho sempre stimato come persona – ad evidenziare con i fatti, di possedere in questo particolare momento grande dignità e coerenza e lasciando che siano altri a prendere il suo posto…

Non credo peraltro che sollevandosi dall’incarico morirà di fame… quindi potrà far a meno d’allenare la squadra italiana per un’altra volta, anche perchè non vorrei che si ripetesse l’errore già fatto con mister Mancini, con il rischio quindi di perdere per la terza volta l’opportunità di andare al mondiale!!!

Makè Gelato: da Certaldo a Palermo parte la sfida…

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Si chiama “Sherbeth” e rappresenta il più grande Festival Internazionale del Gelato Artigianale, una sfida tra maestri del gelato che dal 27 al 29 Ottobre, daranno spettacolo della loro bravura a Palermo in Piazza Castelnuovo… 

I Maestri del gelato si sfideranno durante il “Sherbeth Festival” al concorso Francesco Procopio Cutò.

A decretare il vincitore del premio per il miglior gelato artigianale, sarà una giuria tecnica composta da:

Presidente – Stefano Predieri, Responsabile CNR IBIMET Bologna

Presidente Onorario – Vincenzo Lenci, Maestro Gelatiere

Michele Fino, professore Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo 

Paolo Marchi, Giornalista Identità Golose

Alberto Lupini, Direttore Italia a Tavola

Maria Rosaria Bruno, Fine Dining Lovers

Danielle Mitzman, Giornalista BBC

Non conosco i partecipanti o meglio ne conosco soltanto uno, Marco battaglia ed è quello per cui faccio il tifo…

Non sa che stasera faccio questo post, ma frequento la sua gelateria da oltre cinque mesi…

Si trova a Certaldo in Piazza Boccaccio, è posta quasi sotto casa, il nome??? Makè Gelato… e debbo dire che non vi è nome più azzeccato!!!

Sono poche le gelaterie che nella mia vita mi hanno entusiasmato, sì… si tratta di qualcosa di unico, indescrivibile, perché da loro – sì perché Marco ha un socio di cui ora non ricordo il nome – si prova qualcosa di particolare, non si tratta di semplice gelato, no… è qualcosa in più, quel senso di meraviglia, già che attraverso il gusto apre tutti i sensi…

Da Makè Gelato, non si gusta un semplice gelato, si va detto… vi sono pure i classici gusti, ma la differenza si nota subito, perché da loro si fa tutto artigianalmente, niente prodotti artificiali e cioè niente di quello che la maggior parte usa…

Poi… se passate ai loro gusti unici, allora sì che rimarrete senza parole!!!

“Cipolla carammellata”, “Gelato di viola”, “Caramello al sale” e poi il mio preferito “Malaga” con all’interno rum, sono solo alcuni nomi, ma non saprei come descriverli, sono talmente buoni che almeno una volta al giorno (a volte anche più di una volta…) mi ritrovo seduto lì dinnanzi a gustarli…

 Ah… naturalmente un plauso va fatta anche alle loro collaboratrici, sempre gentili e cortesi, disponibili a farci assaggiare i loro nuovi gusti che poi vengono completati – in particolare quando realizzati per i bimbi – con tutta una serie di dolciumi sopra…

Marco, so bene che ci saranno concorrenti agguerriti e sicuramente altrettanto bravi e mi dispiace non poter essere lì ad assaggiare tutti quei meravigliosi gelati…

Mi fa piacere che nella mia terra si promuovono iniziative così interessanti e spero che queste potranno ripetersi anche nei prossimi anni, non solo per integrare profumi e ingredienti di regioni diverse, ma per unire sotto un’unica parola “gelato”, le differenze che purtroppo ancora esistono tra nord e sud…

Per fortuna che qui a Certaldo siamo come a casa e poi, dinnanzi a qualsivoglia problema che dovesse presentarsi, ci basterà recarci in piazza, prendersi un gelato ed ecco che alla fine, si ritorna nuovamente amici…

Marco, non so se riuscirai a vincere, come si dice “l’importante è partecipare“, ma sappi sin d’ora, che – comunque finisca – per me la tua gelateria resta la migliore fino ad oggi conosciuta…

Cosa aggiungere: In bocca al lupo… e un abbraccio forte per la mia adorata Palermo!!!